ПАПУШНИК v2:0

Це моя друга версія популярного курсу 
+ традиційна італійська коломба
+ нові технологічні моменти виведення тіста!

"Магія приготування Папушника - українського пенеттоне v2:0"

Ви почуваєтеся невпевнено із закваскою?
Ви хочете спекти делікатну здобну випічку як Панеттоне?
Спробуйте мій рецепт на ДРОЖЖЕВІЙ ОПАРІ! Так пекли століття тому, так я навчу і вас!

Модуль 1: Введення в історію та культуру Папушника

1.1 Історія Папушника

1.2 Культурне значення Папушнкиа в Україні, в Італії та по всьому світу

1.3 Різновиди Папушника: класичний, з шоколадом, без глазурі та інші

Модуль 2: Підготовка до випікання

2.1 Вибір інгредієнтів: відбір якісних продуктів для ідеального Папушника

2.2 Підготовка робочого місця та інструментів

2.3 Особливості та вибір форми для Папушника

Модуль 3: Техніка приготування тіста

3.1 Таємниці дріжджового тіста: навчимося готувати ідеальне тісто для Папушника

3.2 Час і температура: основні принципи роботи з дріжджовим тістом

3.3 Як правильно замісити тісто: докладний покроковий посібник

Модуль 4: Робота з начинками

4.1 Класична начинка з родзинками та кандидованими фруктами

4.2 Шоколадний Папушник: вибір і використання шоколаду

4.3 Експериментуємо з начинками: створюємо свою унікальну версію Папушника

Модуль 5: Випікання та охолодження

5.1 Секрети ідеальної випічки: контроль часу та температури

5.2 Охолодження Папушника: правила та методи для збереження вологості та текстури

5.3 Як зберігати Папушник: поради щодо пакування та зберігання

Модуль 6: Прикрашання та подача

6.1 Традиційна прикраса Папушника: глазур або цукрова пудра

6.2 Креативні ідеї прикрашання: від елегантних до екстравагантних

6.3 Подача Папушника на святковому столі: як зробити ваш десерт незабутнім

Бонусний модуль: Папушник на кожен день

7.1 Папушник як подарунок: ідеї пакування та оформлення 

7.2 Папушник на сніданок: смачні ідеї для початку дня

7.3 Папушник як інгредієнт: рецепти з використанням Папушника як основи

Модуль 8: Варіації Папушника: експериментуємо з формами та розмірами

8.1 Міні-панеттоне: маленькі радощі для особливих моментів

8.2 Папушник у вигляді кексів: порційні десерти для пікніка або частувань

8.3 Великогабаритний Папушник: створюємо вражаючий десерт для великої компанії

Модуль 9: Висновок і практичні завдання

9.1 Огляд пройденого матеріалу: переконаємося, що ви все зрозуміли

Протягом курсу учасники отримають доступ до відеоуроків, докладних рецептів, покрокових інструкцій і підтримки шефа. Ви також зможете приєднатися до онлайн-спільноти однодумців, де можна ділитися своїми результатами, обговорювати питання та отримувати натхнення від інших учасників курсу.

ДЛЯ ВХОДУ В ЗАКРИТИЙ АКАУНТ IНСТАГРАМ:

1  оплатіть вартість участі iз зазначенням нікнейма в мережі Інстаграм

WAYFORPAY: 30 $ / 1200 грн

2 під час оплати, обов'язково вкажіть ваш нік в Instagram 
3 підпишіться на акаунт Вебінару Instagram Propapushnik v2.0 (https://www.instagram.com/propapushnik2)

3  у разі проблем зв'язатися з @lavrbread зручними для вас способами (instagram, telegram, e-mail)